[旅遊報導] 夏末初秋的好去處 Bedell Cellars 葡萄酒莊

23:02


最近紐約的天氣開始慢慢轉涼了,
主播和朋友們都趕緊把握每一天好天氣出外走走。


這次的 girls trip 小遠足是好朋友的生日禮物,我覺得很有意思, 一直傷腦筋要送朋友什麼禮物時 , birthday girl 就說,什麼都不缺, 不想收禮物,請送一堂可以學習新東西的課程,或是一起做些好玩的事。
因此我們幾個女生就預定在 Hudson 河上看曼哈頓skyline, 騎水上摩托車當禮物 (這禮物多棒啊〜)但確因故一直不斷的被取消多次,只好轉換新計劃,剛好朋友熱愛紅酒,於是就來個酒莊之旅〜 似乎也很棒~以後我生日也都要這樣啦~


其實自從去過西岸的 Napa 酒莊之後,再去 Long island 這些小小酒莊,就不覺得驚奇也不覺得有什麼太特別的,不過由專業的紅酒吧老闆娘 birthday girl a.k.a 2Pieces Orange 的推薦,Bedell Cellars winery 蠻不錯的!

Bedell Cellars 已經有34年的造酒歷史,  位在 North Fork,  Long Island, 距離從紐約市開車約1.5個小時,很適合 Long Island 長島一日遊。
這附近的酒莊其實不少,也建意大家可以一次挑選個兩家去看看。而這原本也是我們的計畫,不過後來,這裡實在太舒服了,不小心就待過久,來不及到下一間...Orz



這裡提供了兩個 wine tasting,Estate Flight 和 Premium Flight 除了酒的種類不同之外,價格也不同,  兩種都可以各品5支酒,紅白都有,也照著酒的 sweet, dry, bold 層度不同排列。

當天品的五支酒有3隻我喜歡,這比例算不錯. 通常品完5種,我也差不多茫了〜因為我都喝光...加上我號稱 “兩杯倒” a.k.a Cheap date. XD 

每次喝葡萄酒, 都會覺得自己一定不是貴婦命,
因為每次愛喝的酒都是便宜款的...XD
我們幾個女生還是偏好一些 easy to drink 的 sparkling rose ,
於是又額外點了一瓶坐在這裡很邊聊天邊喝..



天氣好的時候, 坐在這個戶外的酒莊, 一邊吹著微風,一邊曬的太陽, 看著一大片綠油油的葡萄園, 真的是很舒服,  另外建議大家, 可以自己攜帶 一些配酒的點心噢!
很多人都會自己準備起司, 餅乾, 甚至三明治, 然後點一瓶酒喝, 根本就是野餐啊~很不錯!




其實不是每個酒莊都可以開放讓人參觀製酒秘密基地, 這次好朋友 Orange 老闆娘很有一套的請工作人員帶我們進去一探究竟, 詳細的跟我們解說從摘葡萄下來後的制作過程...

這些存酒的地方,溫度都要控制得很好, 除了溫度濕度剛剛好 (超舒服, 我一直說 我想住這)
整個木桶香氣四溢,  每個酒桶也都標誌的不同的年份記號. 



一票女生湊在一起..就開始又拍起照來了... >////<
除了參觀酒廠之外, 我們也請他們帶我們下去葡萄園看看, 
一大片遼闊的葡萄園, 配上藍天白雲, 心情都愉悅了~



 重點來了...
人人都說, 釀葡萄酒的葡萄, 跟市面上賣的葡萄不一樣, 
我真的很好奇到底哪裡不一樣, 吃起來味道怎麼樣?
終於, 他們拔了幾顆不同的葡萄 給我試吃, 也就是用來釀我們剛剛品的酒的葡萄~
這些葡萄吃起來有的很酸, 皮通常都是苦苦澀澀的, 其中照片中, 偏黃的那個葡萄, 也就是我們喜歡的那隻酒的葡萄, 非常非常非常的好吃!

一口吃下去,香氣四溢, 味道其實不像葡萄, 像是那瓶酒, 去掉酒精的部分, 味道實在很難忘,
我一直跟他們吵著, 可以不可以賣我一串葡萄??!!?





另外, 美國很流行在葡萄酒莊舉行婚禮, 所以也有不少人來這裡辦婚宴,
除了氣氛好之外, 場地拍起照來也很漂亮喔!

謝謝收看今天的 葡萄比酒更香 報導~

Bedell Cellars

36225 Main Road, Cutchogue, NY 11935. USA.
http://www.bedellcellars.com/


::: 主播閒聊 :::

你們知道有個牛仔褲的牌子 叫  J Brand  很有名嗎?
主播非常推薦他們家的褲子, 剪裁非常的棒!
特別是男生, 穿起來屁股的地方修飾得很好看~會有翹臀喔~
於是就買給我家腦公穿..
怎知, 他一穿就上癮了, 自己又跑去多買了好幾條~

今天, 我下班上完瑜伽課, 準備弄點東西吃,
打開家裡冷凍庫, 發現有一包黑色的防塵袋, 上面寫的 J Brand..

我心想, 我何時拿 J Brand 的防塵袋來裝冷凍水餃了?!?!
結果一打開, 裡面是老公的牛仔褲!!!  怎麼會有牛仔褲在冷凍庫裡啊???


我馬上拿去問 : 怎麼會有牛仔褲在冷凍庫裡啊??
老公: J brand 洗滌 是這樣教的啊~要先蒸汽燙完, 然後冷凍起來...
我: ......... ((傻眼))

所以一條好的牛仔褲, 就是要跟麵條一樣, 要先燙在過冰水, 才會保持 Q 彈囉?!?!

大家不仿也試試看吧.....再跟我說, 妳們的牛仔褲 彈性有沒有比較好..=.="





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